Utdanning :

Som vanlig må du gå vanlig restaurant og matfag på vgs.

Men andre året av vgs skal du velge hva du vil jobbe videre med.

F.eks Kokk, Konditor, servitør osv..

alt ettersom hva du vil utdanne deg til.

Hva jobben går ut på :

Kokk :
Når du er ferdig utdannet kan du begynne og jobbe med mat på forskjellige steder.Du må kunne Planlegging, vareinnkjøp, lagring, økonomi, produksjon, kvalitetssikring og presentasjon. du må også kunne snakke med kundene som kommer til restauranten din sånn at de blir fornøyde og vil komme og spise der igjen.

Servitør :
Servitørene må kunne akkurat det samme om mat som kokkene kan. Du skal også kunne informere kundene dine om hva maten og drikken inneholder og hva det er for at kunden skal få en god opplevelse.


Hvor man kan jobbe :

Kokk :
Når man er kokk kan man jobbe der hvor det er tilegnet og lage mat, som på Hoteller, Restauranter, Hurtigmats steder. osv

Servitør :
Når du er servitør kan du jobbe på alle overnattingssteder, bar- og restaurantnæringen. osv.. Du må kunne snakke med forskjellige folk fra forskjellige land, Engelsk er et veldig viktig språk (Bør kunne snakke det)

Hvem jobben passer for :
Kokk:
Den passer for de som liker og lage mat. Og klarer og jobbe med andre folk. som kan snakke forskjellige språk.

Servitør:
Den passer til de som liker og møte ny mennesker. og jobber med andre folk. Og klarer uansett å smile selv om noe ting går galt. Kommunikasjon med gjestene

Lønn&Arbeidstider (arbeidstider) :
Noen ganger jobber du på kvelden og noen ganger om morgenen.

Kokk&Servitør (Lønn) : Lønn i læretiden : 40% 1. halvår, 45% andre halvår, 55% 3. halvår og 60% 4. halvår av begynnerlønn etter tariff for fagarbeidere. Servitørene har det samme som Kokkene.

Hvorfor det er fint og jobbe med akkurat dette :

Servitør&Kokk : Er sosialt og møter ny mennesker, kan finne arbeidsplasser i hjemland og utland.